ごじんか店長の牧野と申します。

以前は系列店の洋食部門で働いていましたが、実は日本酒が大好きで

ここ、ごじんかで働けることがとてもうれしいです。

ご宴会や、普段の軽い飲みにもごじんかを使ってください。

これからもお付き合いのほど

どうぞよろしくお願いいたします。

ごじんか（旧店名：御神火）の店名の由来は、

伊豆大島の唯一の焼酎蔵、谷口酒造の「御神火」から。

2018年春まで店長を務めていた、横谷（ヨコヤ）と、運営会社の株式会社 サニーワークス代表取締役の横須賀（ヨコスカ）が、毎月伊豆大島に渡り、焼酎造りのお手伝いをしております。

店頭に並んでいる焼酎の一部は、私たちが畑作業から醸造まで取り組んだものです。

おすすめの飲み方は、お湯割りです。

麦麹独特の香ばしさが、鼻元を通りすぎ、オデコまで丸く包み込みます。

当店にお越しくださった際には、どうぞこの独特の味わいに浸ってみてください。

◆御神火（麦）スタンダード　グラス　500円

【NEWS】

2019年9月23日　後楽園にて

IBFムエタイ世界ジュニアフェザー級選手権

世界チャンピオンを獲得されました。

誠におめでとうございます！

（左：料理長　中央：波賀選手　右：店長）

ごじんかは、アスリート支援プロジェクトとして、

波賀選手へ食事提供のサポートを行っております。

減量期間中は油分を控えたメニューを提供しております。

基本的にはお任せスタイルなので、新メニューをいち早くお出しする事も多々あります。